Rượu tam giác mạch là loại rượu đặc sản cao nguyên đá Hà Giang, được chưng cất từ hạt tam giác mạch lên men, hạ thổ 12 tháng nên rượu tam giác mạch rất thơm, êm, vị ngọt mát. Hãy cùng tìm hiểu sản phẩm này qua bài viết ngay sau đây!
Rượu tam giác mạch là gì?
#1. Đầu tiên hãy dành chút thời gian tìm hiểu cây tam giác mạch
Tam giác mạch thường phân bố cao nguyên đá Đồng Văn và một số vùng núi Tây Bắc như Lào Cai, Cao Bằng, loại cây thân cỏ cao 30–80 cm, có phân cành, lá hình tim, chùm hoa ở nách lá hay ở ngọn, hoa màu trắng hay trắng phớt hồng, quả ba góc nhọn, màu nâu đen, hạt có nội nhũ.
Hiện nay tam giác mạch được bà con vùng cao gieo trồng nhiều trên các vách núi và thung lũng. Sau mùa lúa nương, người dân bắt đầu gieo hạt tam giác mạch, đến cuối tháng 11 đầu tháng 12 thì thu hoạch.
Thân và lá tam giác mạch thường dùng làm thuốc, nước uống, còn phần hạt chứa tinh bột và nhiều dưỡng chất, giá trị dinh dưỡng cao được bà con đồng bao dùng làm bánh, ngay làm rượu tam giác mạch.
Theo nguyên cứu thành phần hạt tam giác mạch chứ nhiều: Tanin: 2,42%; Flavonoid tổng số: 2,41%; (trong 100g có 43,52 g Hydratcacbon; 9,77g Protein; 2,08 g Chất béo; 15,56 mg Chất xơ ; 0,13 mg Inositol; 36,5 mg Lysine; 102 mg Threonin; 18,07mg Tryptophan; 22,64 mg Fe:; 4,3mg Kẽm ; 0,08mg Selen).
#2. Rượu tam giác mạch
Rượu tam giác mạch là loại rượu đặc sản cao nguyên đá Hà Giang, rượu tam giác mạch được làm bằng cách chưng cất hạt tam giác mạch lên men với loại men lá được làm từ loại thảo dược bản địa.
Rượu tam giác mạch sau khi chưng cất thường được hạ thổ sẽ giúp cho rượu êm, thơm và vị ngọt dịu mát, đồng thời quá trình hạ thổ cũng giúp phân rã hàm lượng chất có hại trong rượu.
– Một số tác dụng tốt của rượu tam giác mạch:
Rượu tam giác mạch chứa nhiều dưỡng chất có trong hạt tam giác mạch, vậy nên một vài ly nhỏ rượu tam giác mạch mỗi ngày mang lại nhiều tác dụng tốt:
1. Thư giãn tinh thần, giảm mệt mỏi: Một vài ly nhỏ rượu tam giác mạch Hà Giang giúp thư giãn tinh thần, giảm mệt mỏi, dễ ngủ và ngủ sâu giấc hơn.
2. Giảm mỡ máu, xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch: Hoạt chất chống oxi hóa, rutosid, canxi và kali, chất xơ có tác dụng hiệu quả giảm lượng cholesterol, hạ mỡ máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
3. Tốt cho tiêu hóa: Sử dụng một chút rượu tam giác mạch trong bữa ăn, giúp kích thích và ổn định hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh táo bón, chứng khó tiêu.
4. Có giá trị dinh dưỡng cao: Hạt tam giác mạch chứa nhiều tinh bột, axit amin, vitamin… sau khi thu hoạch chế biến làm bánh, nấu cháo, cũng là nguồn lương thực quan trọng nơi cao nguyên đá.
5. Tăng cường sức đề kháng: Thành phần Tanin có nhiều trong hạt tam giác mạch có tác dụng ức chế vi khuẩn có hại, tiêu viêm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Doisun.com.vn cơ sở sản xuất và phân phối rượu tam giác mạch
Ngày nay nhu cầu tìm nguồn rượu tam giác mạch chất lượng và an toàn cũng là băn khoăn của nhiều khách hàng. Nắm bắt nhu cầu đó doisun.com.vn địa chỉ sản xuất và phân phối rượu tam giác mạch hạ thổ chất lượng đến khách hàng.
- Rượu tam giác mạch tại doisun.com.vn được làm từ hạt tam giác mạch trồng trên cao nguyên đá Hà Giang cùng loại men lá, nguồn nước thiên nhiên giúp tạo nên hương vị thơm, mát.
- Hạt tam giác mạch lên men 1 tháng sẽ được chưng cất, rượu thành phẩm được hạ thổ chum sành tối thiểu 1 năm nên vô cùng êm dịu, không gây mệt mỏi đau đầu.
- Rượu tam giác mạch đã được cơ quản có chức năng kiểm định an toàn cho sức khỏe, sản phẩm được sản xuất cơ sở có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu 3 sao OPOC.
- Rượu tam giác mạch ha thổ tại ruouchum.com.vn quy trình sản xuất thủ công, men lá truyền thống và thời gian hạ thổ 12 tháng tuy có giá thành cao hơn nhưng chất lượng và hương vị luôn đảm bảo khi đến tay khách hàng.
Rượu tam giác mạch hạ thổ doisun.com.vn được nhiều khách hàng yêu thích bởi hương vị, chất lượng và đặt hàng thường xuyên, góp phần khiến doisun.com.vn trở thành một trong những địa chỉ phân phối rượu tam giác mạch hạ thổ được nhiều khách hàng biết đến.
Nếu có mong muốn tìm rượu tam giác mạch chất lượng khách hàng nên mua sản phẩm hạ thổ thay vì rượu mới chưng cất, tuy rằng giá thành chênh cao hơn đôi chút.
Mua rượu tam giác mạch tại doisun.com.vn khách hàng sẽ được tư vấn, lựa chọn sản phẩm chất lượng nhất, cùng với đó là vận chuyển nhanh chóng, đến tận nơi khách hàng yêu cầu, có chính sách chiết khấu dành cho đơn hàng đáp ứng đủ điều kiện.
Qua bài viết này, bạn đọc phần nào cũng nắm rõ được những thông tin về rượu tam giác mạch, địa chỉ đặt hàng rượu tam giác mạch uy tín, đảm bảo. Nếu quan tâm đến sản phẩm hoặc có nhu cầu trải nghiệm thử sản phẩm hãy liên hệ với chi nhánh gần nhất để được trợ giúp!
